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本技術公開了一種富硒小米及其生產方法。該富硒小米的總硒含量為50-300μg/kg,其中的有機硒含量比例≥80%。該富硒小米含量穩定可控,而且其中有機硒的比例≥80%,形態更加安全,吸收利用效果更好。本技術還提供富有機硒小米的生產方法。該方法利用含硒肥料在特定時間段以特定量一次性施入小米地土壤,結合一定的水肥管理,在小米生長過程中提供充足的生物有效硒,并通過小米根部吸收,代謝轉化形成各種含硒有機生物分子。
硒是一種人和動物一種必需的微量元素,具有清除自由基抗氧化、延緩衰老、抗癌、增強免疫力、拮抗重金屬等生物學特性。中國營養學會推薦日硒攝入量為50_250yg,但我國成人的平均日硒攝入量僅有36 μ g左右,因此,硒營養不良的情況在我國普遍存在。嚴重缺硒會導致大骨節病、克山病等地方性疾病。WHO公布的資料也表明,全球有40多個國家屬于低硒或缺硒地區。人體硒來源主要靠膳食攝入,富硒農副產品是人體補充硒元素有效途徑,因此,富硒技術是科學家們研究開發的熱點領域。
農作物的硒含量一般受作物品種、土壤硒含量及一些理化指標、農藝管理措施等因素的影響。我國屬于土壤嚴重缺硒的國家,全國約有70%的國土面積都屬于缺硒地區。土壤的硒缺乏直接導致了大多數地區農作物中硒含量的不足,使得我國很大一部分人群處于硒營養缺乏狀態。小米作為主要糧食作物之一,其硒含量水平對人們日常硒攝入水平有一定決定作用。提高小米中硒含量,對改善人們日常硒攝入量有積極的作用。
目前國內富硒小米的主要生產方式有兩種:一種是天然土壤富硒區域種植生產的小米中硒含量較高;一種是通過人工噴施富硒葉面肥生產富硒小米。
用于水稻、小麥、玉米、小米等作物,能顯著提高抗病、抗倒伏抗旱等抗逆能力,促進授粉,提高結實率,增加干粒重。能有效抑制砷、鉛、鎘、汞等重金屬的吸收,提高產品品質,籽粒中蛋白硒含量達到40—300微克/千克。
使用方法:使用前將藥液搖勻,按500倍液稀釋(即100ml兌水50公斤),均勻噴施于作物葉片,施用后四小時內遇雨需補噴,不得漏噴。
使用時期:在孕穗期、灌漿期各噴一次。
包裝規格:100ml*60瓶/箱
儲存保質:防潮、避光保存,保質期一年。
注意事項:慎防誤飲,如不慎鍵入眼中,請用清水沖洗即可。
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